Overflygende

Noen steder er kanskje ørna et ganske vanlig syn,  men jeg jubler litt når den plutselig henger over meg og ser ut som om den ikke trenger å gjøre noe for å holde seg svevende. Så stor og mektig!!

Den snudde det store hodet og så ned på meg som snarest. Jeg skjønte at jeg bare var en liten ubetydelig detalj i det store bildet.  Men jeg tenkte «Du så på meg når jeg så på deg» og så smilte jeg stort. Og følelsen var aldri så littegrann mektig.

havørn 23 03 2016 havørn 5 havørn 4

havørn 2

Følg og lik:

Vårdagboken har startet!

Vårtegn bilde bFølg vårdagboken ved å klikke på bildet her, i headingen på forsiden av bloggen eller HER. I vårdagboken vil vårtegnene dukke opp ettersom de kommer i hagen og sammelignes med når de dukket opp tidligere år.

Tror dere det er tidlig eller sen vår i år? For min hage kommer i hvertfall snart svaret. Følger du din hage slik? Fortell i såfall da!

Og velkommen til vårens inntog i en hage i Selbu!

Følg og lik:

Vårdagbok 2016

Det er akkurat på det stedet mellom vinter og vår hvor kontrastene er store. Med svarte, sølete veier som man synker ned i og hvite  jorder som skinner så hardt midt på dagen at de får oss til å knipe øynene sammen. Stadig påfyll av slør av nysnø gjør det hvite hvitere, men blir bare slukt av det svarte. Hadde vi vært små hadde vi mast om å få gå med småsko nå. Og vi hadde fått plent og (syntes nok vi) urettferdig nei. Hadde vi lurt oss til det likevel, ville vi kommet hjem søkkvåte på bena og med rennende neser. Men lykkelige.

Når det ikke drysser snø er det dager med plaskregn eller strålende sol  som spiser snøen så fort unna at det rett og slett er en fryd. På verandaen skyver vi slaps unna med en vaskekost med blå gummi nederst. Så tar det bare minutter før sola har varmet fjølene og bikkjene og katta strekker seg ut og glemmer å mase om påskegodt. En av dem har funnet noe råttent i hagen og ligger og later som ingenting mens magen hennes jamrer høyt. Vi skjønner at hun snart kommer til å sprette opp og legge fra seg noe råttent et sted i hagen igjen.

Snøen har tinet oppover bjørkeskogen, rundt rabarbraen og i solveggen under kjøkkenvinduet. Og der .. der står de første små spissene av løkblomster mens resten av bedene ligger under tepper av snø.

Hundene røyter store dotter som ligger og venter på at småfuglene har gjort fra seg kurtisen og begynner å ta familieforøkelsen på alvor. 

Vårtegn 2016

Så er vårdagboken 2016 igang på bloggen! Velkommen til å være med meg  og oppleve våren komme til hagen vår her i Selbu.

elg 23 03 2016 – Kopi

Rådyrene og elgen har stort sett trukket lenger unna. Det er nok lettere å gå i skogen igjen. Men det var elg på besøk i dag. Og på menyen står det fremdeles kvist.

 

sidensvans 23 03 2016 – Kopi

Sidensvansen er også her. En flokk på minst åtte har ramlet rundt i hagen i dag. Denne så ut til å lure på hvorfor jeg maste om at den skulle stille seg ved siden av svarttrosten.

Da jeg skrev bloggen «Kattene mine lager engler i sneen» lenket jeg til de gamle vårtegndagbøkene. De ligger jo ikke lenger på nett, men tidligere ankomstdatoer kommer under de forskjellige vårtegnene.

Dagboken begynner med noen lenker til tidligere vårtegn. De må jo være med de også!

21. februar – det stikker såvidt luftløk opp av snøen

4. mars – puselabber/kattlabber

17. mars – Svarttrost hunn, rabarbra, skvallerkål
Den første av årets trekkfugl var en svarttrost hunn. Jeg gikk en tur i hagen for å se etter planter, selv om snøen lå tung. Og riktignok – der det var barmark kom allerede rabarbraen og skvallerkålen. Bildene er en reprise, men det er de verdt.

årest første svarttrost 2016 b – Kopi

Svarttrost hunn 2009 – vet ikke
Svarttrost hunn 2010 – 2. april
Svarttrost hunn 2011 – 31. mars
Svarttrost hunn 2012 – 26. mars
Svarttrost hunn 2013 – 10. april
Svarttrost hunn 2014 – 15. mars
Svarttrost hunn 2015 – 26. mars
Svarttrost hunn 2016 – 17. mars

vårtegn skvallerkål 2016 – Kopi vårtegn rabarbra 2016 – Kopi

Samme dag så jeg 13 stær nede i Vikvarvet. Så herlig!! Da er det liksom ordentlig igang med vår.

2009: 12. april, Selbu
2010: —
2011: 4. april, Vikvarvet
2012:  24. mars, Vikvarvet
2013: 10. april, ett individ, naboeiendommen
2014: 26. mars, to på lina ved innkjøringen av Vikvarvet
2015: 21. april, flokk, nabotomta
2016: 17. mars, Sesseng, 13 individ

Jeg tror også jeg så en hegre i Nea, men det skal jeg ikke sverge på. Stokkender har kommet for en god stund siden.

flaggspett hunn

Flaggspett hannene sitter og trommer for å lokke til seg make. Og sannelig var ikke dette en dag det skulle skje litt av hvert. For plutselig dukket det opp en flaggspett hunn. Vi har ikke sett hunner her på nesten et år, så det var veldig moro. Vakker var hun!

23. mars – Svarttrost hann, løker
I morges følte vi det på oss. Det kom til å komme en ny trekkfugl. Og sannelig. Bare en times tid senere satt denne fine hann svarttrosten på foringsplassen.

svarttrost hann andre trekkfugl 23 03 2016 – Kopi

Svarttrost hann 2009 – 2. april
Svarttrost hann 2010 – 31. mars
Svarttrost hann 2011 – 31. mars
Svarttrost hann 2012 – 17. mars
Svarttrost hann 2013 – 10. april
Svarttrost hann 2014 – 14. mars
Svarttrost hann 2015 – 12. mars
Svarttrost hann 2016 – 23. mars

Jeg har sjekket bedet i solsiden, den eneste bedet utenom siden til rabarbraen som er bar for snø. Det har ikke vært noe der, men i dag hadde det plutselig kommet noen spisser av blomsterløker. Den ene var flere cm lang og hadde lurt seg opp i skjul av noe løv. De andre var nye og ferske såvidt opp av jorda.

løk a løk b

 

24. mars – Bokfink

To bokfink hanner og en ny svarttrost hann dukket opp på morgenen. Det blir spennende å se om det blir flere i løpet av dagen, for nå er de tydeligvis på vei.

vårtegn bokfink 24 03 2016 b

Hann:
Bokfink 2009 – vet ikke
Bokfink 2010 – 28. mars
Bokfink 2011 – 31. mars
Bokfink 2012 – 26. mars
Bokfink 2013 – 01. april
Bokfink 2014 – 26. mars
Bokfink 2015 – 19. mars
Bokfink 2016 – 24. mars

Innlegget vil bli oppdatert ettersom flere trekkfugler og andre vårtegn ankommer hagen. Følg med, følg med :-D.

25. mars – oversiktsbilder

Jeg gikk en tur og så etter stauder og det var ikke antydning i bedene, som var dekket av snø (utenom i solsiden nevnt over).

vårtegn oversikt 8 vårtegn oversikt 7

vårtegn oversikt 6 vårtegn oversikt 5

vårtegn oversikt 4 vårtegn oversikt 3

vårtegn oversikt 2 vårtegn oversikt 1

27. mars – på et par døgn har mye snø forsvunnet
En ny runde i hagen, bedene var begynt å dukke frem – og staudene var på vei allerede. Stor forandring på to dager!

vårtegn hage 27032016 b vårtegn hage 27032016 a

Stauder:

Valmue

vårtegn 2016 valmue

Pipeløk og Luftløk

vårtegn 2016 pipeløk vårtegn 2016 luftløk

Løytnantshjerte

vårtegn 2016 løytnantshjerte

Klatrehortensia

vårtegn 2016 klatrehortensia

Et myggstikk av en begynnende kattemynte

vårtegn 2016 hestemynte

Graver jeg litt ser jeg at evigbergknappen er på vei.

vårtegn 2016 evigbergknapp

Akeleie

vårtegn 2016 akeleie

29.  – hageprimula stikker opp av jorda

Hageprimula over jord 2011 – 3. april
Hageprimula over jord 2012 – 8. mars
Hageprimula over jord 2013 – 20. april
Hageprimula over jord 2014 – 12. mars
Hageprimula over jord 2015 – 27. februar
Hageprimula over jord 2016 – 29. mars

30. mars – duene kurrer på gården

Det er vel nydeligste lyden på våren! Ja, inntil den neste nydeligste lyden og etter den forrige nydeligste lyden. Våren er rett og slett nydelig.

Duer 2011- 9. april
Duer 2012 – 16. mars
Duer 2013 – 14. april
Duer 2014 – 23. mars
Duer 2015 – 24. mars
Duer 2016 – 30. mars

 

Søndag 03. april – Første vårmygg og liten grå sommerfugl
Vanligvis er det humle eller en av de store dagsommerfuglene som starter insektvåren. Det er nok mye fordi de er såpass iøynefallende så det føles slik for det er dem jeg legger merke til.

Det er noen dager siden jeg så at hønene fokuserte på insekter jeg ikke så og jaktet ivrig på dem. Så noen har nok vært i lufta allerede. I går så jeg «mine» to første (utenom fluene som driver å lurer seg ut av huset)

– en vårmygg som hang i luften utenfor vinduet og så ut til å sikle på meg. Og så vårsyk er jeg at jeg funderte på om jeg skulle gå ut og by litt på meg…

og

– flere bittesmå slike sommerfugler (art kan sikkert letes opp på lepidoptera.no). Jeg mistenker at noen av dem ble fortært av Kimmimela som jaktet henrykt.

vårtegn liten sommerfugl

 

04. april – Bokfink dame
Blant minst åtte bokfink hanner dukket i dag damen opp. Og hun fikk ikke mye fred til å spise med det samme. Frieriene gikk opp i de store høyder.

Bokfink hunn 2011 – 12. april
Bokfink hunn 2012 – 15.april
Bokfink hunn 2013 – 19. april
Bokfink hunn 2014 – 01. april
Bokfink hunn 2015 – 11. april
Bokfink hunn 2016 – 04. april

På rullestoltur på kvelden så jeg gråhegre stå på isen på Låen.

05. april – møll / nattsvermer
Så de første store møll’ene rundt utelampene. Bibbipus var henrykt.

06. april – hører rykter
Det ryktes at tranene hørtes borti bygden på ettermiddagen.

07. april – våkner av lyden av traner
Så er de definitivt her. Som jeg skrev i den forrige bloggen i 2014: tranene er av de fuglene som vi nok ikke pleier å være de første til å høre i bygda. De holder mer til på en litt annen kant. Så her registrerer vi nok ikke ankomst, bare når VI først hører (eller ser) dem.

Så langt jeg kan spore på vårtegndagbøkene mine er dette noe ca slik som dette:

Traner 2010  – 13. april
Traner 2011  –  11. april
Traner 2012 – 4. april
Traner 2013 – 16. april
Traner 2014 – 23. mars
Traner 2015 – 07. april
Traner 2016 – 07. april


10. april – Rødstrupe
Jeg var på Bakkenberg (Innset) hvor linerla (2 stk) dukket opp da Robert ringte og fortalte at her i hagen dukket rødstrupa opp den dagen. Bildet er tatt noen dager senere da jeg var kommet hjem. Da var det to rødstruper her. Så kos! Nå er det innetid på natta for pus, for akkurat rødstrupa er litt sårbar når hun kommer fordi hun gjerne hopper rundt på bakken alene i grålysningen.

vårtegn rødstrupe synger

Rødstrupe 2009 – 14. april
Rødstrupe 2010 – 14. april
Rødstrupe 2011 – 4. mai (*)
Rødstrupe 2012 – 15. april
Rødstrupe 2013 – 20. april
Rødstrupe 2014 – 29. mars
Rødstrupe 2015 – 11. april
Rødstrupe 2016 – 10. april

* – 2011 er litt usikker


14. april – Sanger
Plutselig satt den lille fine sangeren i hagen i dag. Jeg ser ikke hvem av dem det er, men det er vel gransangeren tipper jeg.

Vårtegn sanger

Gransanger 2009 – 14. april
Gransanger 2010 – 10. april
Gransanger 2011 – 21.april
Gransanger 2013 – 22. april
Gransanger 2014 – 20. april
Gransanger 2015 – 27. april
Gransanger 2016 – 14. april

En liten tur i hagen viser også at perleblomsten har kommet i hagen.

vårtegn perleblomst

Svartsurbæra har begynt å sette museører.

Vårtegn svartsurbær

Humla er på vei opp av bakken.

vårtegn humle

Utover det er det fremdeles frost i jorda i store deler av hagen. Men all snøen er borte. Ja, bortsett fra den som kommer i dag.

Jeg så gråtrost nede i bygda i dag og hørte ploger med gjess over gården, men jeg så dem ikke.

15. april – Bjørkefink og gråtrost
En liten flokk bjørkefink var innom hagen uten å være på foringsplassen. Og litt senere var det en liten flokk gråtrost her – også uten å slå seg ned.

vårtegn bjørkefink

Bjørkefink 2010 – 02. mai
Bjørkefink 2011 – 16. mai
Bjørkefink 2012 – 12. mai
Bjørkefink 2013 – 14. april
Bjørkefink 2014 – ikke reg.
Bjørkefink 2015 – 21. april
Bjørkefink 2016 – 15. april

Senere på dagen så jeg spoven på Vikaengane. En flokk på 15-20 fugler. Men jeg rapporterer den ikke som ankommet her før vi hører den rope.

vårtegn spove


20. april – Linerler
I dag dukket det opp … ikke en, ikke to, ikke tre… ikke fire… men FEM linerler. Og de dukket opp i møkka igjen – noe som er knallbra. Ser man linerla i møkkadungen først, blir det god sommer og god avling.

Det fine med dette er at her hos oss er det nettopp i møkkadungene de kommer.  Ute på beitet til hestene. Hvor fluene har begynt å summe :-).

Linerle 2010 – 14. april
Linerle 2011 – 21. april
Linerle 2012 – 22. april
Linerle 2013 – 26. april
Linerle 2014 – 21. april
Linerle 2015 – 15. april
Linerle 2016 – 20. april

 

vårtegn linerle 20 04 2016

vårtegn linerle

Nede i bygda er det nå fullt av trost og måkene er på plass til våronna. Jeg var ute og kjørte i dag og mellom Selbu og Stjørdal så jeg fjellvåk.

Men som i store deler av landet er det snø i luften rett som det er. Og i hagen går det sent.

Det er bra linerla sier det likevel blir god sommer og god avling, da!

21. april – Jernspurv
I dag dukket denne fine kameraten opp. Det kjennes så godt når de kommer strømmende inn i bygda med løftet om sommer – trekkfuglene våre.

vårtegn jernspurv

Jernspurv 2009 – 14. april
Jernspurv 2010 – 5. april
Jernspurv 2011 – 26. april (*)
Jernspurv 2012 – 15. april
Jernspurv 2013 – 03. mai
Jernspurv 2014 – 05. april
Jernspurv 2015 – 14. april
Jernspurv 2016 – 21. april

Hestehov
Hestehoven dukket ikke opp i hagen der den vanligvis kommer så tidlig i år. Så jeg så den litt sent på et annet sted i hagen. Men det var omtrent på denne datoen. Da hadde den allerede vært oppe minst en ukes tid andre steder på tomta. * Datoen for hestehov blir derfor litt feil. Det som imidlertid er sikkert er at det var sent i år siden telen satt lenge.

Hestehov 2010 – 11. april
Hestehov 2011 – 3. april
Hestehov 2012 – 8. mars
Hestehov 2013 – 29. mars
Hestehov 2014 – 12. mars
Hestehov 2015 – 18. mars
Hestehov 2016 – 21. april*


25. april – Måltrost i hagen

Måltrost 2013 – 2. mai
Måltrost 2014 – 6. april
Måltrost 2015 – 23. april
Måltrost 2016 – 25. april

vårtegn måltrost

 

2. mai – humle i hagen
Jeg har sett humle i bygda flere ganger allerede. Men først i dag dukke den første opp i hagen – ved Robert.

Ser første humle på vingene 2011 – 14. april
Ser første humle på vingene 2012 – 9. mai
Ser første humle på vingene 2014 – 20. april
Ser første humle på vingene 2015 – 20. april
Ser første humle på vingene 2016 – 02. mai

Hvitveis

Hvitveis 2011 – 29. april
Hvitveis 2012 – 24. april
Hvitveis 2013 – 10. mai
Hvitveis 2014 – 24. april
Hvitveis 2015 – 20. april
Hvitveis 2016 – 02. mai

08. mai – lønna blomstrer og jeg treffer frosk og sommerfugl

Sommerfuglene har nok vært her en stund, så det er ikke en reell førsteobservasjon. Edderkoppene er dessuten fullt aktive på verandaen. Herlig :-).
årets første frosk

vårtegn sommerfugl

Storspoven har jublet over Vikvarvet en ukes tid (det er lenger siden den kom til bygda, se over). Uglene tuter om nettene, både kattugle og perleugle. Og våren kommer lynraskt.

Jeg slutter å fore fuglene for at ikke ekornungene skal komme i hagen. Det er en ekornmamma her med tydelige patter.

Det blir mer og mer hvitveis.

hvitveis

09. mai  – siste snøen på jordene forsvinner og det grønnes i rekordfart

Snøfrie jorder 2010 – 18. mai
Snøfrie jorder 2011 – 2. mai
Snøfrie jorder 2012 – 6. mai (fremdeles noe snø/frostnetter)
Snøfrie jorder 2013 – 10. mai
Snøfrie jorden 2014 – 22. april
Snøfrie jorden 2015 – 20. april
Snøfrie jorden 2016 – 09. mai

10. mai – Svarthvit fluesnapper
Og en heldig en sådann. Den hadde rotet seg inn i en av bilene på tomten. Tilfeldigvis ble den sett av besøkende og vi fikk reddet den ut. En bitteliten vakker hann.

Svarthvit fluesnapper hann 2010 – 15. mai
Svarthvit fluesnapper hann 2011 –  05. mai
Svarthvit fluesnapper hann 2012 – 08. mai
Svarthvit fluesnapper hann 2013 – 11. mai
Svarthvit fluesnapper hann 2014 – 14. mai
Svarthvit fluesnapper hann 2015 – 10. mai
Svarthvit fluesnapper hann 2016 – 10. mai

Da kvelden kom så vi at rugda hadde funnet ruta si. Så er den på plass også :-). Trofast som alltid.

22. mai – Svale
Tre svaler dukket opp i år. Og jeg lurer på om den ene hadde kort hale. Taksvale? Ett par var i hvertfall låvesvale.

Svale 2009 – 27. april
Svale 2010 – 19. mai
Svale 2011 – 11. mai
Svale 2012 – 1. mai
Svale 2013 – 6. mai
Svale 2014 – 18. mai
Svale 2015 – 12. mai
Svale 2016 – 22. mai

Ca 5-6 dager senere – Flaggermus
Flaggermus 2010 -19.-20. mai
Flaggermus 2011 – 08. mai
Flaggermus 2012 – 25.-26. mai
Flaggermus 2013 – 24. mai
Flaggermus 2014 – 23. mai
Flaggermus 2015 – 07. mai
Flaggermus 2016 – ca 27. mai.

 

Følg og lik:

Noen av alle de trøstende ord man trenger..

.. når man sitter der for seg selv og klasker i vei på tastaturet i ferd med å fullføre sitt første manus og man føler det bare er såååå dårlige greier:

First write for yourself, and then worry about the audience. “When you write a story, you’re telling yourself the story. When you rewrite, your main job is taking out all the things that are not the story.»
Stephen King’s Top 20 Rules for Writers

“I’m writing a first draft and reminding myself that I’m simply shoveling sand into a box so that later I can build castles.”
Shannon Hale

 

Følg og lik:

Så kom plutselig første trekkfuglen – Svarttrosten!

Så kom også våren plutselig. Den kom flaksende på svarttrostvinger. Årets første trekkfugl er på plass. Det er en hunn.

årest første svarttrost 2016 b

årest første svarttrost 2016 c

årest første svarttrost 2016 d

årest første svarttrost 2016 a

Vårens ankomst er like fantastisk hvert år. Like fort som snøen synker og gjerdene stikker opp igjen, dukker de tidligste plantene opp fra bakken der snøen forsvinner først.

Rabarbraen er i knopp!

vårtegn rabarbra 2016

Og selvfølgelig har skvallerkålen kommet igang. Det er bare en ting å gjøre – tenke mat og ikke ugress.  Du skal ikke søke langt og lenge på nett før du finner oppskrifter med skvallerkål.

vårtegn skvallerkål 2016


Så da er det bare å begynne på vårdagboken. Her ser dere den tidligere statistikken. Vanskelig å lese? Den finnes også på bloggens facebookside (lenken skal gå direkte til statistikken).

Oversikt vårtegn 2009 til 2015

Jeg skal lage et eget Vårtegn-innlegg som får en knapp i margen, som vanlig. Og så begynner jeg herved å følge våren i hagen. Tenk da dere! Snart er det barmark og blomster og spove og gjøk. Jeg får faktisk tårer i øynene av tanken.

Er dere inne i vår allerede der dere bor eller venter dere like fulle av lengsel som meg? Husker dere at dere kan registrere vårtegnene på Når kommer våren?


Husk at vinteren ikke er over
Det er bare dager siden jeg advarte om at snøen er så dyp at rådyr og annet vilt sliter. Og – det gjør de fremdeles der snøen ligger, så dette er ikke noe avlysning av vinteren her i Selbu. Like inne i skogen her er det områder hvor man kan synke ned til langt opp på låret.

I hagen og på jorder og beiter ligger også snøen tykt enda. De få bare flekkene lurer oss litt (men godt 😉 ).

Foran oss ligger påskeferie og det er meldt mer frost og snø. Så ta hensyn til viltet også i ukene fremover og nyt både vinter og vår :-).

De fine rådyrene våre er ikke her så ofte nå, men de er her. Disse bildene ble tatt for bare et par dager siden.

rådyr lytter

Bukken vår har fått seg en skrape på siden, ser jeg. Men jeg så ikke blod og den virker i god form. Så det er nok ikke noe som er skummelt for den. Den var litt mer sky for de andre rådyrene, så kanskje den har slost littegrann?

rådyrbukken fått seg en skrape


For et par kvelder siden begynte kattugla å tute som bare det.  Jeg går ut i mørket og lytter på dette vårtegnet også. Hører dere uglene?

mystiske netter ugla tuter


Det fiffige er at sidensvansen også fremdeles er her. Det er en tid der vi liksom ligger mellom årstider. Eller – kanskje de har tenkt å bli i år?

sidensvans i mars

Følg og lik:

Elg på hestebeite

I dag var det plutselig veldig mange dyr på beitet til hestene. Og en liten opptelling viste at det hadde dukket opp fem elg i tillegg til våre tre hester. Det er vel det høyeste antallet elg jeg har sett sammen på gården foreløpig. Det er ikke rart vi har syntes det har begynt å bli mye spor rundt her.

Jeg funderer litt på om det har kommet inn ekstra med rovdyr i området. Det begynner å bli mange byttedyr som trekker inn på gården. Men det er vel kanskje bare snøen.

elg på beitet 5b

Tre av dem la seg ned og koste seg. En gikk og tullet litt rundtomkring. Mens en holdt seg litt i bakgrunnen. Det tok litt tid før jeg så den. Men plutselig viftet det et øre til inne mellom trærne.

elg nummer 4

 

elg nummer 2 elg nummer 1 2 og 3

 

 

Hm… og om rett skal være rett la vel denne seg akkurat på utsiden av gjerdet.elg nummer fem

 

Det er litt interessant at så vidt jeg kunne se hadde ingen av disse splittet øre. En av dyrene drev og tittet veldig mye bak den lille haugen til høyre for dem. Det er mulig at det var flere dyr der enn hva vi så.

Jeg må innrømme at da tanken på flere streifet meg, tenkte jeg at jeg bare var blitt litt stormannsgal. Fem elg er da mer enn nok om jeg ikke skulle tro det var noen der jeg ikke så i tillegg! Men når jeg ikke finner annet enn at alle disse ti ørene var hele og jeg vet det finnes en elg her med splittet øre… Ja, så tenker jeg jo mitt.

Det er uansett ingen tvil om at hestene ble undertallige.  Hestene og elgen holdt god avstand. De virket verken overdrevet urolige for eller interesserte i hverandre. Vår Carmen holdt seg kanskje litt i bakgrunnen, men var avslappet. Pippo gikk og småspiste halm. Elgen gløttet bare såvidt.

Vilje pippo og fem elg b

Men Vilje studerte dem en liten stund. Og for en gangs skyld klarte jeg ikke å la være å manipulere et par bilde littegrann, selv om jeg vanligvis legger vekt på å legge ut ting slik det faktisk er.

Som dere ser på bildet over er det en del hestemøkk nede til høyre. Hestene har sine favorittplasser. Og det fryser ned så fort at jeg ikke tar det jevnlig med greip på vinteren. Istedet tar Robert det med traktor i blant. Det var noen dager siden sist..

Så da jeg fikk knipset de to bildene under, fjernet jeg noen pærer og to topper av staur i fremkant av bildet ved å ta kopi av «ren snø» og legge over i programmet paint. Vilje og hele resten av beitet er imidlertid ikke retusjert på noe som helst vis.

Er hun ikke søt der hun står?

Vilje ser på elgen bb

Vilje ser på elgen cb

Og så må jeg få lov å påpeke at all den fine kulerunde magen der slettes ikke er kulerund mage. Det er veldig mye vinterpels over buken til shettisene. Straks det regner – for å ikke snakke om når de røyter – ser de ganske så halverte ut.

 

 

Følg og lik:

Potet, mel og vann – en favorittmiddag uansett navn

potetball klubb 1Klubb, raspeball, raspekake, komle, kompe, potetball. Kjært barn har som alle vet mange navn. Her i Trøndelag kaller de det klubb. Jeg vokste opp i Tønsberg, men med en fot  på Vestlandet.  Der kalte de det potetball eller bare ball.

Det var ett av de ordene de elsket å prøve å få oss Vestfoldingene til å si. Baill, baill, bare baill.. potetbaill…  Jeg klarer det fremdeles ikke. (For å ikke snakke om blaindabaill… jaiks. Tungekrøll. Men nå må jeg ikke prate meg helt bort…)

Siden jeg bor i Trøndelag kan jeg jo likegodt holde meg til å kalle potetball for klubb. Det klarer jeg i hvertfall å si.

Klubb lages av potet, mel og litt salt som man koker i vann som baller. Noen har flesk i midten. Vi har det ved siden av. Mens vi har en svor i vannet mens det koker.

Vi bruker mosede kokte poteter (håndmost) og rå poteter. Mengde av det ene og det andre er litt varierende. Ofte brukes restene av kokte poteter fra dagen før. Potettypen veksler også og gir litt forskjellig smak fra gang til gang.

Svigermor lærte oss sin måte å gjøre det på. Tidligere håndraspet vi de rå potetene, men jeg synes i hvertfall at det er svært tungt. Så vi fikk oss en stavmikser med foodprosessor som er godt egnet i stedet. Først raspes det og så brukes stavmikseren.

potetball klubb 3 potetball klubb 4

Det kokte og det rå blandes godt.

potetball klubb 5

Så har vi i byggmel, salt og litt hvetemel til det får en passe fast konsistens. Vi lager ikke deigen så fast, så klubben blir av varierende form. Fasthet veksler også fra distrikt til distrikt. Og med smak og behag.

Klubben legges i kokende vann med stor skje.

potetball klubb 8

 

potetball klubb 6Vi serverer med duppe, sirup, bacon og saltflesk.

Jeg foretrekker bacon. Mens Robert foretrekker hjemmesaltet flesk: god ribbe som har ligget i saltlake i ca tre dager. Vi lager gjerne en god del av dette flere ganger i året og fryser ned i passe stykker. (Vi har som mål å prøve å røyke etterhvert. Så blir det hjemmelaget bacon også. )

potetball klubb 10

 

Duppen blir litt forskjellig i tykkelse for hver gang. Den lages av litt melk og hvetemel (jevning) og så brunost. Dette kokes til det er passe tykt og godt.

Tidligere spiste vi klubb uten duppe. Men etter at vi fikk servert det med duppe en gang, var vi solgt. Takk, Heidi!

potetball klubb 7

 

Da jeg var liten, syntes jeg potetball/klubb var mystisk mat. Klissete og rart i konsistensen. Men nå? Nå er det en absolutt favoritt!

Mmmmmm!!!

potetball klubb 12


Vi lager gjerne veldig mye når vi først er i gang. Så fryser vi ned klubben i porsjoner, liggende i den tykke sausen som fort blir når vi lager dem så bløte som vi gjør. Når vi tar porsjonene opp igjen, sper vi med vann og koker det opp til det blir gjennomvarmt. Vi steker alltid flesk og bacon på nytt. Men duppe hender det vi har nedfrosset og bare varmer opp.

Dette er ypperlig mat å ta opp fra fryseren når man har dager man ikke orker å stå og lage masse kompliserte greier. Vips er det på nytt en dag med..

Mmmmmmmm!!!

 

Følg og lik:

Enda mer om rådyr

Jeg kan ikke annet enn å dynge på med bilder og filmer for tiden. Det er jo så trivelig med disse rådyrene!

Vi har fått gleden av bukkebesøk også nå. Antall rådyr stiger jevnlig. Og det er rangsetting der de finner litt mat, ser det ut til.

bukkeprat

Det er ikke noen grunn til å ha på lyd på filmen. Det er bare «innelyder» og hundene som bjeffer på noe helt annet.

Vi begynte ikke egentlig bevisst foring av rådyr. Men det er stadig høyrester fra annen foring som legges borti siden der og vi har bare gjort det lettere tilgjengelig. I alle år har det vært ett og annet dyr bortpå plassen. Men i år har snømengden vært slik at det har vært mange dyr på besøk. Mange flere enn vi ante. Og da er det bare en glede å gi dem litt ekstra.

Fineste gjestene. Når de kommer opp der det er brøytet til dem er de spretne og ivrige.  Men på videoen synes det godt at det er tungt for dem å gå der snøen ikke er brøytet unna.

Så nå er det viktig ikke jage på dyrene på noe vis. Og ha spesielt fokus på å ha kontroll på hunder. Akkurat nå er det dyp snø, lenge siden sommer så dyr som er litt svake er spesielt sårbare og det er mange drektige dyr.

Når man bare viser hensyn og er forsiktige og rolige – får man dessuten kanskje gleden av å møte dem. Vi føler oss i hvertfall veldig heldige for tiden!

Mer snø kommer det fremdeles også. Hm… det trenger vi egentlig ikke mer av.

rådyr i snøvær rådyrbukk

 

Følg og lik:

Rådyr og elg på jevnlig besøk for tiden

I går hadde vi masse elgbesøk. På morgenen var det en her i lenger tid. En nydelig en med splittet øre.

elg ved bjørk 3

På kveldingen var det tre store, flotte elg som kom ut av skogen. Så store, kompakte og mørke at det nesten var som om deler av skogen selv slet seg løs og vandret langs jordekanten og ned gårdsveien.
 
I morges våknet vi til disse to vakre rådyrene – forsiktig på besøk i skyggesiden og høyrasket på ene siden av gården.
 —
rådyr i høyet 1
rådyr i høy 2rådyr i høy 3

På den andre sto hestene og koste seg med halmen sin i sola.

hest i halm
 

Fuglene sang rundt foringsplassen og det var god stemning over hele gården. Det er sånn det skal være.

Følg og lik:

Vårtegn – Puselabber!!

Jeg sto og fotograferte hakkespetten da kameraet – som sto på automatisk – skiftet fokus. Og der var de! Gåselabber, gåsunger (men det kalles de vel først og fremst når de blir gule/blomstrer), kattlabber, puselabber – ja til og med navnet «kattepuser» finner jeg på nett.

Kjært barn mange navn, men samme det! Nå er de her. I min hage. Selv om snøen står til under buken på elgen.

Jippi!!

vårtegn gåselabber

vårtegn gåselabber 2

Følg og lik: