Småbruket vårt er på 268 mål og ligger i Selbu, Sør-Trøndelag. Slikt som er knyttet til beiter, skog og til gårdsdyra (hest, høns, hund, katt..) finner du under denne kategorien. Noen ganger går småbruk, hage og natur aldeles i ett og da havner gjerne innleggene også her.
Jeg er godt i gang med foring av fuglene og lager fett»boller» som aldeles ikke er boller, men siler fulle av fett med fuglegodis i. Jeg bruker saltfritt fett som Melange (typen uten salt og melk IKKE vanlig Melange), Flott og Delfia. Siden alt begynner å bli så dyrt kjøper …
Nå er frosten kommet og kjøkkenhagen er i hvile, stadig med besøk av mange dyr som spiser rester til min store glede. Vi har fått inn det vi skulle for vinteren. En av de siste trivelige oppgavene var å legge enkelte av grønnsakene ned i torvmose for vinterlagring. I år …
Jeg trodde etterhvert at jeg hadde tatt på meg for mye da jeg ville begynne å slå eng i år, men med hjelp av venner gikk det gitt! I første del av september fikk jeg slått det meste av tørrenga i en finværsperiode. Det var tungt å slå med en …
I år er det nytt prosjekt i kjøkkenhagen også, ikke bare på enga. Et prosjekt som er veldig synlig i landskapet; nemlig et digert gjerde med portal, laget av kvister og stokker. Dette kalles så mangt. Noen kaller det kompostgjerde mens da protesterer andre for kompost er jo noe annet, …
Nå har det vært en fin tid ute på det som har vært beiter og hvor vi vil ha blomstereng . Når det ikke lenger blir beitet ser jeg at det er mange arter der ute allerede. Det viktigste som gjøres i år er 1) Holde nede ugressområder og kratt,2) …
